Željezna tava

Željezna tava

Rimljani su hranu pripremali na ognjištu gdje su nakon što se razgorio žar, stavljane posude na tronošce ili rešetke, a korištene su i tronožne posude i tave na nožicama. Primjer takve tave nađen je u arheološkim istraživanjima u Ščitarjevu (rimski grad Andautonija).

Tava je izrađena od kovanog željeza, s tri nožice i dugom drškom. Eksperiment s kopijom ove tave pokazao je da se tijekom pripreme hrane drška jako ne zagrije na samom kraju, te ju se može bez problema primiti, a što je vjerojatno i glavni razlog njene duljine.